キッチンの間取りを考えるとき、シンクやコンロ、カップボードなどと一緒に考えておきたいのが「冷蔵庫の位置」です。
冷蔵庫は料理をするときだけでなく、飲み物を取り出したり、買ってきた食材をしまったりと、家族みんなが日常的に使う場所。
そのため、キッチンの中だけを見て配置を決めるのではなく、LDKや玄関などからの動きまで含めて考えることが大切です。
今回は、山梨平屋づくりでキッチンの間取りを考える方に向けて、使いやすい冷蔵庫の位置を考えるポイントをご紹介します。
■ 山梨平屋住宅では冷蔵庫の位置も間取りと一緒に考えよう
冷蔵庫は後から設置する家電ですが、新築では間取りを考える段階から置き場所を想定しておくのがおすすめです。
冷蔵庫のサイズだけでなく、扉を開けるためのスペースや周囲の通路、コンセントなども関係するためです。
さらに考えておきたいのが、「誰が、どこから冷蔵庫を使うのか」ということ。
例えば、
・料理中に食材を取り出す
・家族が飲み物を取りに行く
・買い物から帰って食材をしまう
・食事中に調味料などを取りに行く
など、冷蔵庫を使う場面はさまざまです。
こうした毎日の動きをイメージすると、自分たちに合った配置を考えやすくなります。
■ 山梨平屋づくりの冷蔵庫配置① 調理動線から考える
まず考えたいのが、料理をする人の動線です。
料理では、
「冷蔵庫から食材を出す」
「食材を洗う」
「切る・下ごしらえをする」
「加熱する」
といった動きを繰り返します。
そのため、冷蔵庫とシンク、調理スペースなどが離れすぎていると、キッチンの中を何度も移動することになります。
反対に、それぞれを無理なく移動できる位置関係にすると、料理中の動きもまとまりやすくなります。
ただし、単純に冷蔵庫をキッチンのすぐ近くに置けばよいというわけではありません。
実際に使う人がどのように料理するのかを想像しながら、シンクや作業スペースとのつながりを確認することがポイントです。
■ 山梨平屋住宅の冷蔵庫配置② 家族の動線から考える
冷蔵庫を使うのは料理をする人だけではありません。
家族が、
「飲み物を取りたい」
「デザートを取りたい」
「食事中に何か取り出したい」
という場面もあります。
このとき、冷蔵庫がキッチンの奥深くにあると、料理中の人のそばを家族が通ることになる場合があります。
そこで山梨平屋住宅の間取りを考える際には、料理をする人の動線と、家族が冷蔵庫を使う動線の両方を見ることが大切です。
例えばLDKからアクセスしやすい場所に冷蔵庫があれば、家族が飲み物を取りに行く際に調理スペースまで入らずに済む間取りも考えられます。
家族構成や生活スタイルによって使いやすい配置は異なるため、「冷蔵庫を一番使うのは誰か」だけでなく「家族全体でどう使うか」まで考えてみましょう。
■ 山梨平屋づくりの冷蔵庫配置③ 買い物後の動線から考える
毎日の調理だけでなく、買い物から帰ったときの動きも冷蔵庫配置を考えるヒントになります。
スーパーなどで食材を購入して帰宅したら、
玄関から室内へ入り、荷物をキッチンまで運び、冷蔵庫やパントリーへ収納します。
まとめ買いをする家庭では、一度に複数の買い物袋を運ぶこともあるでしょう。
そこで確認したいのが、玄関からキッチンまでどのように移動するかです。
平屋は生活空間がワンフロアにまとまっているため、間取りの工夫によって玄関からキッチンまでの動きをシンプルにできる場合があります。
冷蔵庫だけを見るのではなく、パントリーなど食品を保管する場所も含めて考えると、買い物後の片付けまでイメージしやすくなります。
■ 山梨平屋住宅ではダイニングとの位置関係もチェック
冷蔵庫とダイニングの関係も確認しておきたいポイントです。
食事中に、
「飲み物を追加したい」
「ドレッシングを取りたい」
「冷蔵庫に入れていた料理を出したい」
ということは意外とあります。
ダイニングから冷蔵庫へ行くために調理スペースを大きく回り込むような間取りより、自然にアクセスできる配置のほうが使いやすい場合があります。
一方で、冷蔵庫をダイニングに近づけることだけを優先すると、調理動線とのバランスが取りにくくなることもあります。
調理する人・食事をする人の両方の動きを図面上で確認することが大切です。
■ 山梨平屋づくりでは冷蔵庫のサイズも早めに確認
新築の間取りを考える段階では、使用予定の冷蔵庫についても確認しておきましょう。
今使っている冷蔵庫を新居へ持っていく場合は、幅・奥行き・高さなどを確認します。
新しく購入する予定なら、具体的な商品まで決めていなくても、「どのくらいの容量・サイズを想定しているか」を考えておくと計画しやすくなります。
また、冷蔵庫は本体寸法だけで設置スペースを判断できるとは限りません。
必要な放熱スペースや搬入経路、扉を開いたときの寸法などは製品によって異なるため、最終的には使用する製品の仕様を確認しましょう。
「今の冷蔵庫が入れば大丈夫」と考えるのではなく、将来的な買い替えも少し意識してスペースを検討しておく方法もあります。
■ 山梨平屋住宅のキッチンは冷蔵庫の「見え方」も考える
LDKとキッチンがひとつながりになった間取りでは、冷蔵庫の使いやすさと同時に、LDKからどのように見えるかを気にする方もいます。
冷蔵庫は存在感のある大型家電なので、インテリアをすっきりまとめたい場合は、カップボードやパントリーとの位置関係を考えるのもひとつです。
ただし、見えにくくすることを優先しすぎて、毎日の使い勝手が下がってしまってはもったいありません。
「見た目をどこまで重視したいか」
「家族が使いやすいことをどこまで優先するか」
を整理して、自分たちに合ったバランスを考えましょう。
■ 山梨平屋づくりで冷蔵庫の位置を決める5つのポイント
冷蔵庫の配置を検討するときは、次の5つを確認してみましょう。
1.冷蔵庫からシンク・調理スペースへ動きやすいか
料理中の動きを実際にイメージして確認します。
2.家族が冷蔵庫を使いやすいか
料理をしている人と家族の動線がどのように交わるかを見てみましょう。
3.玄関から食材を運びやすいか
まとめ買いが多い家庭ほど、買い物後の動線も重要になります。
4.ダイニングからアクセスしやすいか
食事中に冷蔵庫を使う場面も想像してみましょう。
5.冷蔵庫本体と扉を開けるスペースを確保できるか
使用予定の製品がある場合は、メーカーが示す設置条件や寸法も確認します。
■ 山梨平屋専門店が考えるキッチン間取りのポイント
使いやすいキッチンを考えるとき、キッチン本体だけを見ていては分からないことがあります。
冷蔵庫、カップボード、パントリー、ダイニング、玄関など、周囲の空間とつなげて考えることで、実際の暮らしをイメージしやすくなります。
特に山梨平屋づくりでは、生活空間がワンフロアにつながる特徴を活かして、
・料理する
・食事する
・買い物から帰る
・食品を収納する
といった日常の動きを間取りに反映させることができます。
図面を見る際には、冷蔵庫のマークが「どこにあるか」だけでなく、そこへ誰がどのように移動するのかまで考えてみてください。
■ 山梨平屋住宅の冷蔵庫配置は暮らし方から考えよう
冷蔵庫に「すべての家庭にとって一番使いやすい場所」があるわけではありません。
料理をする人数、家族構成、買い物の頻度、パントリーの使い方、ダイニングとのつながりなどによって、適した配置は変わります。
だからこそ平屋の間取りを考える際には、
「冷蔵庫はここに置くもの」
と最初から決めてしまうのではなく、
「わが家では、誰がどんな場面で冷蔵庫を使う？」
というところから考えてみるのがおすすめです。
冷蔵庫の位置まで生活動線と一緒に考えることで、毎日の使いやすさを意識した平屋家づくりにつながります。
【山梨平屋専門店 匠平家】
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